Cupcakes red velvet vegan

Cupcakes red velvet vegan

4.8 15 ratings

Prep. 30min

Total 4 h

12 unidades

Ingredients

Cobertura

caju
200 g
Água q.b. p/ demolhar
açúcar
100 g
sumo de limão (½ unid aprox.)
30 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
creme de coco (a parte espessa superior do leite de coco)
100 g
margarina vegetal
30 g

Cupcakes

bebida de amêndoa
250 g
vinagre branco
40 g
sal
½ c. chá de
açúcar
150 g
corante alimentar vermelho
½ c. chá de
óleo de girassol
120 g
bicarbonato de sódio
5 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
farinha
250 g
cacau em pó s/ açúcar
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 247.9 mg

Protein 5.9 g

Calories 1642.1 kJ / 392.5 kcal

Fat 22.8 g

Fiber 2 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pastelaria vegan 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Licor de poejo

120 h 25min

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9 h 30min

Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush

50min

Casinhas de bolachas de gengibre

6 h

Molho de chocolate

15min

Gelado de iogurte e bagas

8 h

Tarte vegan de caramelo salgado

1 h 45min

Mistura de especiarias de Natal

5min

Bolo de cenoura com ganache de chocolate

1 h

Bolo de Natal

1 h 20min

Mini cheesecakes vegan

4 h 30min

Brownies de beterraba

45min