Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g cukru
- 10 g soli
- 40 g sody oczyszczonej
- sól gruboziarnista, do posypania (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 716 kJ / 171.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated fat
- 0.1 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 395.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bawarski chleb preclowy
2h
Chleb tygrysi
4h
Bułki z kminkiem
30min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Bagietki rustykalne
15h
Bagietki
15h
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3h