Pane "challah" (vegan)
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Pane "challah" (vegan)

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Ingredients

  • 260 g di acqua
  • 2 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 00
  • 70 g di zucchero
  • 80 g di olio di semi di girasole
  • 120 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, fichi, albicocche..., tritati grossolanamente)
    or 120 g di gocce di cioccolato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
  • 3 cucchiai di sciroppo di acero

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1534.4 kJ / 366.7 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
59.3 g
Fat
11.5 g
Saturated fat
2.4 g
Fiber
2.2 g
Sodium
128.4 mg

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