Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 30min

6 porzioni

Ingredients

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.4 g

Calories 2108 kJ / 504 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 80.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

All'ora del tramonto 15 Recipes
Italy

You might also like...

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 h

Frolle allo yogurt con composta di lamponi

2 h

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 h

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Riccioli mantovani

1 h 20min

Focaccine con crema di mele e crumble

2 h

Panini alla birra e formaggio Cheddar

3 h 15min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Carote fermentate

84 h 30min

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1 h 30min

Spalla di maiale sottovuoto

12 h 25min

Focaccine nere

4 h