Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 357 ratings
Prep. 20min
Total 25min
2 porcje

Ingredients

  • orzechów włoskich, łuskanych
    20 g
  • mięty, świeżej tylko liście
    2 - 3 gałązki
  • oleju z pestek winogron
    20 g
    20 g oliwy z oliwek
  • octu balsamicznego
    15 g
  • wody
    20 g
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka miodu
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
    250 g
  • pestek dyni
    1 łyżka
  • sera feta pokruszonego
    80 g
  • mieszanki sałat
    150 g
  • gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
    ½
  • granatu tylko pestki, do posypania
    ½

Nutrition per 1 porcję

Calories 432 kcal / 1808 kJ
Protein 12 g
Fat 28 g
Carbohydrates 36 g
Fiber 9.3 g
Saturated fat 8 g
Sodium 895.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...