Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Friend
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
Ingredients
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką
-
10 - 20 g mieszanych ziół, świeżych np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
-
500 - 600 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości w jednym kawałku
-
10 - 15 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka soli
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
800 g wody
-
200 - 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
-
200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej200 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
Purée z ziemniaków i batatów
-
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
350 g batatów pokrojonych na 2 cm kawałki
-
350 g mleka
-
1 łyżeczka soli
-
30 g masła
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 h
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1 h 35min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 h 15min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 h 40min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1 h 15min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min