Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
⅔ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
270 g di cuori di carciofo a metà
1000 g di acqua
85 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ uova medie
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 279.2 mg

Protein 8.3 g

Calories 704.2 kJ / 168.3 kcal

Fat 12.1 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 11 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1 h 30min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1 h

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15min

Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

1 h 30min

Tartellette alle cipolle caramellate

Tartellette alle cipolle caramellate

1 h

Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

55min

Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 h

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 h

Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 h 15min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min