Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 650 g di patate a pasta farinosa a fettine
- 225 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di pangrattato
- 20 g di burro + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
- 1 uovo
- 100 g di scamorza a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 857.5 kJ / 205 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated fat
- 5.5 g
- Fiber
- 1.5 g
- Sodium
- 442.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 min
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
1h 40min
Fagottini sfogliati alle melanzane
50min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Patate duchessa (TM6)
1h
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5 min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1h
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min