Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

4.4 40 rating

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino a pezzi
20 g di anacardi al naturale, non salati
1000 g di acqua
250 g di bulbi di finocchio in quarti
100 g di carote pelate e a pezzi
120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
2 uova medie
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
semi di coriandolo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 547.3 kJ / 130.8 kcal

Fat 7.9 g

Fiber 13.7 g

Saturated fat 6.7 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 45 Recipes
Italy

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini di fiori di zucca

Sformatini di fiori di zucca

1 h 30min

Cocottine di zucca e ricotta

Cocottine di zucca e ricotta

50min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 h 10min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 h 20min

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45min

Tortini di zucca

Tortini di zucca

1 h 20min

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 h

Flan di carote

Flan di carote

50min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 h 15min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min