Compatible versions
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 500 g di asparagi bianchi, puliti
- 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
- 200 g di cioccolato bianco a pezzi
- 250 g di yogurt bianco intero
- 150 g di lamponi + q.b.
- 60 g di zucchero
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- prezzemolo tritato, a piacere
- foglie di menta, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2953.8 kJ / 706 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Carbohydrates
- 55.9 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 5.4 g
- Sodium
- 401.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45min
Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo
55min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Filetti di salmone con patate e zucchine (TM6)
1h 15min
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40min
Tartellette cioccolato e marshmallow
3h
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1h 40min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1h
Antipasto misto di mare con grissini
3h 30 min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2h 20min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Il tiramisù
6h 30min