
Devices & Accessories
Aardbeien- en chocoladetaart
Prep. 25min
Total 3 h
6 stuks
Ingredients
Chocoladecrème
-
melk150 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.150 g
-
eierdooiers3
-
kristalsuiker70 g
-
donkere chocolade in stukken300 g
Zoet zanddeeg
-
kristalsuiker100 g
-
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm200 g
-
bloem en iets meer voor het werkvlak370 g
-
ei1
-
bloem voor het werkvlak
Aardbeiengelei
-
agar-agar (± 1 g)1 tl
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak1 tl
-
kristalsuiker70 g
-
aardbeien en iets meer voor de afwerking350 g
Nutrition per 1 stuk
Calories
789.5 kcal /
3305.7 kJ
Protein
11 g
Fat
49.2 g
Carbohydrates
75.7 g
Fiber
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Leve de lente
10 Recipes
Benelux
Benelux