Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chocoladecrème
- 150 g melk
- 150 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- 3 eierdooiers
- 70 g kristalsuiker
- 300 g donkere chocolade, in stukken
Zoet zanddeeg
- 100 g kristalsuiker
- 200 g halfgezouten boter, in stukken, en iets meer voor de vorm
- 370 g bloem, en iets meer voor het werkvlak
- 1 ei
Aardbeiengelei
- 1 tl agar-agar (± 1 g)
- 1 tl Szechuan peperkorrels, naar eigen smaak
- 70 g kristalsuiker
- 350 g aardbeien, en iets meer voor de afwerking
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 75.7 g
- Fat
- 49.2 g
- Fiber
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Bao met pulled champignon in BBQ saus
1h 15 min
Eenvoudige appeltaart
45min
Rode kool met appel
1h 10min
Scones met frambozenboter
25min
Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins
45min
Pindakoekjes met chocolate-chip
No ratings
Glazuur
5 min
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35min
Karamel parfait
No ratings
Karamelpoeder
1h
IJskroon van meringue en frambozen
No ratings
Boterkoekjes
50min