Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g olijfolie
- 1000 g groene asperges, in stukken (± 3 cm)
- 2 teentje knoflook
- 10 g suiker
- 60 g uien, gehalveerd (1 kleine ui)
- 100 g boter, in stukken
- 150 g aardappelen, in stukken
- 100 g diepgevroren spinaziebladeren, ontdooid en drooggedept
- 400 g water
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 10 g citroensap
- 1 tl gemalen peper, naar eigen smaak
- 1 tl zout, naar eigen smaak
- 30 g pijnboompitten
- 1 verse rode chili, ontdaan van zaadjes, gehakt
- 150 g room, min. 30% vet
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1379 kJ / 330 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 4 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 706 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
No ratings
Spookachtige pizza
No ratings
Kruiden en Cashew dip
8h 10min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
No ratings
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50min
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Vinaigrette van paprika's
No ratings