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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
3.5 6 ratings
Prep. 15min
Total 55min
8 parts
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Ingredients

Le moule
  • ½ c. à soupe de beurre mou, pour graisser
La tarte
  • 150 g de noisettes, avec peau
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine de blé et un peu plus pour abaisser
  • 80 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • 60 g d'eau
  • ¼ c. à café de sel
  • 500 g de rhubarbe pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
  • 240 g de demi-crème
  • 2 œufs
  • 20 g de maïzena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.8 g
Calories 1874 kJ / 450 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 35 g

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