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鱒魚蔬菜筆管麵沙拉

鱒魚蔬菜筆管麵沙拉
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Prep. 20min
Total 45min
4 人份
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Ingredients

  • 水
    1000 克
  • 白酒
    200 克
  • 柳橙汁
    100 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 鱒魚菲力、去皮
    270 克
    270 克 新鮮鮭魚片、去皮
  • 冷凍豌豆
    130 克
  • 短型義大利麵 (如: 筆管麵，烹煮時間10分鐘)
    160 克
  • 特級初榨橄欖油
    25 克
  • 蒜頭
    1
  • 酸豆 沖水洗淨
    20 克
  • 去核黑橄欖
    50 克
  • 櫻桃番茄 對半切或切四等份
    230 克
  • 黑胡椒粉 (optional)
    1 小撮
  • 檸檬汁 (optional)
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1135.7 mg
Protein 21.4 g
Calories 1692 kJ / 404.4 kcal
Fat 12.7 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 2.3 g
Carbohydrates 42 g

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