Cupcakes galácticos

Cupcakes galácticos

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Prep. 40min

Total 1 h 40min

12 unidades

Ingredients

Masa

40 g de azúcar
120 g de harina de repostería
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
30 g de leche

Relleno

40 g de azúcar
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
colorante alimentario azul y rojo
cristales de azúcar (para espolvorear)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 26.6 mg

Protein 1.7 g

Calories 861 kJ / 206 kcal

Fat 15.9 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 9.9 g

Carbohydrates 14.9 g

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