Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 10 γρ. πελτέ ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
or 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου - 850 γρ. νερό
- 150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
- 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Τάρτα με μανιτάρια
45min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ριζότο με μανιτάρια
30min