Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. λουκάνικο chorizo, κομμένο σε φέτες ή άλλο είδος λουκάνικου
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 10 γρ. πελτέ ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Arborio ή Carnaroli)
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
or 1 κύβο ζωμού κοτόπουλου - 850 γρ. νερό
- 150 γρ. αρακά, κατεψυγμένο και αποψυγμένο
- 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Τιραμισού
No ratings
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3h 30min