Skip to main content Search

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
4.3 3 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 155.9 mg
Protein 21.1 g
Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fat 10.7 g
Fiber 5.2 g
Saturated fat 1.6 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Εποχιακό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.0(2)

8 h 15min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 h 15min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

1.8(5)

10min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0(3)

30min

Χυμός μήλου

4.0(2)

10min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.8(5)

3 h

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1 h 10min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(2)

45min

Ρολό με κιμά

4.3(3)

1 h 40min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

No ratings