Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

Name: Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 250 γρ. μαύρη ζάχαρη; 130 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά); ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 5 - 6 ώριμες γλυκιές μπανάνες

4.6 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 4 μερίδες

Ingredients

130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
250 γρ. μαύρη ζάχαρη
130 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
5 - 6 ώριμες γλυκιές μπανάνες, που έχετε κόψει σε φέτες (2 εκ.) και μετά τις έχετε βάλει στην κατάψυξη

Nutrition: per 1 μερίδα
Calories: 3252 kJ / 778 kcal
Protein: 2.1 g
Carbohydrates: 91 g
Fat: 44 g