Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

1 λίτρο

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 λίτρο

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Κέικ μήλου

1 h

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

No ratings

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1 h 10min

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1 h

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1 h 30min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Παλουζές

20min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min