Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

No ratings
Prep. 5min
Total 15min
1 λίτρο

Ingredients

  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 - 80 γρ.
  • γάλα
    500 - 1000 γρ.
  • αλεύρι
    40 - 80 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    1 - 2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ - 1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 4 πρέζες
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    2 - 4 πρέζες

Nutrition per 1 λίτρο

Calories 1529 kcal / 6409 kJ
Protein 42 g
Fat 103 g
Carbohydrates 109 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 62 g
Sodium 1732 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...