Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

1 λίτρο

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 λίτρο

Sodium 1732 mg

Protein 42 g

Calories 6409 kJ / 1529 kcal

Fat 103 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 62 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Τραγανά ντόνατς

2 h 30min

Σαντιγί

10min

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24 h 20min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 h 40min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 h 30min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40min

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Αλμυρές κρέπες

45min

Παγωτό σοκολάτα

12 h

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος

3 h 35min