Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 35min

6 porties

Ingredients

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 367 mg

Protein 6.3 g

Calories 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Fat 20.8 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ouders verwennen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mini Garnalenomeletten

35min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

No ratings

Tonijn Pastei

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Groentesticks

No ratings

Green Godess Salade

20min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2 h

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

No ratings

Salade van cannellinibonen

No ratings

Pastasalade met Kip

No ratings

Show all

Show all