Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 35min

6 porties

Ingredients

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 367 mg

Protein 6.3 g

Calories 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Fat 20.8 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ouders verwennen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 h 40min

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Fijngehakt rauw vlees

35min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Tarte Tatin

2 h

Vijgenmosterd

25min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45min

Karamelijs

No ratings

Kaastaartijs

No ratings

Vegan mayonaise

No ratings

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min