Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

4.7 23 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 40min
4 porce

Ingredients

  • 20 gramů octa
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů cukru
  • 40 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • ½ čajové lžičky mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 čajové lžičky soli
  • 700 gramů kuřecích prsou, bez kůže (4 prsíčka)
  • 2 snítky čerstvý rozmarýn
  • 700 gramů mrkve neoloupané, na kousky (4 cm)
  • 1000 gramů vody
  • 50 gramů cibule napůl
  • 1 čajová lžička chilli, drceného, sušeného
  • 1 stroužek česneku
  • 300 gramů kuskusu
  • 20 gramů čerstvých mátových listů nasekaných
  • 200 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 1635.6 mg
Protein 53 g
Calories 2943 kJ / 703.4 kcal
Fat 15.9 g
Fiber 9.9 g
Saturated fat 3.4 g
Carbohydrates 84.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...