Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
řepkový olej
or kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3073 kJ / 733 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 33 g
- Saturated fat
- 18 g
- Fiber
- 9 g
- Sodium
- 2024 mg
In Collections
Alternative recipes
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 min
Žebírka s kávovou omáčkou
40 min
Těstovinový salát Caprese
25 min
Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)
30 min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Kuřecí stew s kroupami
50 min
Guláš z vepřové panenky
40 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 min