Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 35min

1 porce

Ingredients

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fiber 19.1 g

Saturated fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu pro singles - 1 porce 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10min

Kuřecí ragú

50min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3 h 20min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Gnocchi s lososem a hráškem

20min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 h

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min