Besciamella

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Prep. 5min

Total 15min

870 g

Ingredients

60 g di burro
750 g di latte
60 g di farina tipo 00
¾ di cucchiaino di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 245.1 mg

Protein 3.7 g

Calories 542.2 kJ / 129.6 kcal

Fat 8.6 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 9.7 g

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