Search
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • unt nesărat
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Xeres
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • midii bouchot proaspete, curățate
    1500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
  • gălbenușuri
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g
Calories 1569 kJ / 376 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Ceai negru cu amestec de condimente

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

No ratings

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

No ratings

Salată Nicoise

Salată Nicoise

3.0(1)

1 h 15min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0(2)

30min

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

No ratings

Salată Waldorf pe frunze de andive

Salată Waldorf pe frunze de andive

4.2(6)

30min

Zabaglione

Zabaglione

4.7(3)

15min

Supplì (crochete romane cu orez)

Supplì (crochete romane cu orez)

4.4(5)

50min

Mojito

Mojito

5.0(23)

5min

Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9(13)

29 h 50min