Skip to main content Search
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • șalote tăiate în jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    5 fire
  • unt nesărat
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Xeres
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • midii bouchot proaspete, curățate
    1500 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    100 g
  • gălbenușuri
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20 g
Calories 1569 kJ / 376 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

No ratings

Ciabattine

3.8(5)

3 h 30min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

5.0(1)

15min

Ruladă de porc cu ciuperci

No ratings

Spată de porc sous-vide

No ratings

Coajă de pepene murată

No ratings

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Kiwi Sour

4.0(1)

10min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1 h 10min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4(22)

1 h 35min