Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 13.5 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 331 mg
In Collections
Alternative recipes
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Amaretti cu caise
40min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Ninguna calificación
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Punch Sangria cu ghimbir
Ninguna calificación
Gem de usturoi negru și ceapă
Ninguna calificación
Unt cu sirop auriu
Ninguna calificación
Chebureci ucraineni
Ninguna calificación
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Ninguna calificación
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Ninguna calificación
Pizza Star
1h 45min