Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 13.5 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 331 mg
In Collections
Alternative recipes
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10min
Pesto
10min
Sos caramel cu unt de arahide
No ratings
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
No ratings
Piñarita
5min
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
No ratings
Mocktail CosNOpolitan
No ratings
Panzanella de iarnă
40min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Nectar de fructe
10min
Panna cotta
6h 15min