Compatible versions
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de sucre en poudre
- 120 g de vinaigre balsamique
- 800 g de poivrons rouges, épépinés, en morceaux
- 200 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 160 g de jus d'orange
- 80 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 543.3 kJ / 130.3 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 0.9 g
- Fiber
- 1.9 g
- Sodium
- 584.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Crème de pois
40min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3h
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
4h 15 min
Vinaigre infusé à la framboise
No ratings
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
No ratings
Liqueur au cheesecake
No ratings
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1h 20min
Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry
50min
Soupe au poulet mexicaine
40min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30min