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Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez
5.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 55min
6 portions
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Ingredients

  • 1200 g d'eau
  • 1600 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
  • 10 saucisses épicées, type merguez
  • 500 g de lait
  • 6 pincées de sel selon vos goûts
  • 40 g de beurre
  • de la salade verte (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1685.5 mg
Protein 28.3 g
Calories 2523.2 kJ / 605 kcal
Fat 32 g
Fiber 4.8 g
Saturated fat 18.3 g
Carbohydrates 48.7 g

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