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Purée de pomme de terre et merguez
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Purée de pomme de terre et merguez

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Ingredients

  • 1200 g d'eau
  • 1600 g de pommes de terre farineuses, détaillées en dés
  • 10 saucisses épicées, type merguez
  • 500 g de lait
  • 6 pincées de sel, selon vos goûts
  • 40 g de beurre
  • de la salade verte, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2523.2 kJ / 605 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
48.7 g
Fat
32 g
Saturated fat
18.3 g
Fiber
4.8 g
Sodium
1685.5 mg

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