Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 35min

450 g

Ingredients

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 450 g

Sodium 313.5 mg

Protein 113 g

Calories 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Fat 107.6 g

Fiber 0 g

Saturated fat 37.5 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ô Canada 20 Recipes
Canada

You might also like...

Croquettes de crevettes

No ratings

Pancakes classiques

50min

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

25min

Mélange d'épices champêtre

No ratings

Limonade

5min

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7 h 20min

Betteraves Sous vide

40min

Éplucheur Carottes rôties au thym et à la menthe (TM5)

No ratings

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 h 20min

Poulet entier à la vapeur

1 h 20min

Fricassée de poulet (Métrique)

55min