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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gefüllte Zucchini mit Tomatenreis
Prep. 30min
Total 1 h
2 Portionen
Ingredients
Gefüllte Zucchini
-
Zucchini (ca. 300 g)1
-
Zwiebel halbiert30 g
-
100 g geschälte Tomaten, aus der DoseParadeiser in Stücken100 g
-
gelbe Paprikaschote in Stücken½
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln10 g
-
Feta in Würfeln (1 cm)100 g
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Basilikum, getrocknet½ TL
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
Tomatenreis
-
Wasser500 g
-
Langkornreis65 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Zwiebel halbiert40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Tomatenmark70 g
-
Cherrytomaten geviertelt50 g
-
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack½ - 1 TL
-
Gyros-Gewürzmischung1 ½ TL
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prisen
-
Milch nach Geschmack60 - 65 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
18 g
Calories
2075 kJ /
496 kcal
Fat
27 g
Fiber
6.9 g
Carbohydrates
40 g
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