Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zahăr topit cu nuci pecan
- 150 g nuci pecan
- 250 g zahăr
- 1070 g apă
- 30 g unt nesărat, răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandări)
- 50 g oțet
Înghețată cu sirop de arțar
- 1 păstaie de vanilie și semințele
- 40 g lapte integral
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 180 g sirop de arțar, pur
- 30 g sirop de glucoză
- 6 gălbenușuri
- 1 priză sare (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 43.1 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated fat
- 12.5 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 42.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40 min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Iaurt congelat cu pepene și chia
No ratings
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
No ratings
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12h 20min
Unt cu kimchi
No ratings
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Înghețată cu miere
17h 45min
Milkshake cu ciocolată și alune
10min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30 min
Brioșe cu zmeură și fistic
55 min