Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 26 h 30min

10 porții

Ingredients

Zahăr topit cu nuci pecan

nuci pecan
150 g
zahăr
250 g
apă
1070 g
unt nesărat răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandări)
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată cu sirop de arțar

păstaie de vanilie și semințele
1
lapte integral
40 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
sirop de arțar, pur
180 g
sirop de glucoză
30 g
gălbenușuri
6
sare (opțional)
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 42.8 mg

Protein 3.7 g

Calories 1866 kJ / 446 kcal

Fat 30.3 g

Fiber 1.4 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simbolul verii 14 Recipes
International

You might also like...

Brioșă

Brioșă

5 h

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 h 45min

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

No ratings

Choux cu brânză, fără gluten

Choux cu brânză, fără gluten

1 h

Brioșe umplute cu înghețată

Brioșe umplute cu înghețată

6 h 15min

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

No ratings

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11 h 30min

Shoturi cu votcă și merișoare

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

No ratings

Daïquiri

Daïquiri

5min

Pâine crocantă

Pâine crocantă

3 h

Milkshake cu mere și înghețată

Milkshake cu mere și înghețată

30min