Tort de înghețată Neapolitan
TM6 TM5 TM31

Tort de înghețată Neapolitan

5.0 (1 rating)

Ingredients

Înghețată de ciocolată

  • 80 - 100 g ciocolată amăruie (70% cacao), tăiată în bucăți (1-2 cm)
  • 20 - 50 g cacao pudră
  • 400 g lapte integral
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 150 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Înghețată de vanilie

  • 1 păstaie de vanilie
  • păstaie de vanilie, doar semințele
  • 600 g lapte integral
  • 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 180 g zahăr
  • 6 gălbenușuri
  • 1 priză sare (opțional)

Înghețată de căpșune

  • 60 g zahăr, după gust
  • 500 g căpșune, congelate și tăiate în bucăți
  • 120 g frișcă lichidă, 35% grăsime

Glazură pentru tort

  • 125 g ciocolată albă, tăiată în bucăți (1-2 cm)
  • 250 g căpșune, tăiate în jumătăți

Nutrition
per 1 porție
Calories
2019 kJ / 480.7 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
52.2 g
Fat
27.8 g
Saturated fat
17.9 g
Fiber
2.8 g
Sodium
77 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes