Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μαλακό κέικ
- 120 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 150 γρ. γάλα
- 200 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. άμυλο πατάτας
- 1 κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
Καραμέλα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 75 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, κρύο
- 160 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1045 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 1529 kJ / 365 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 19 g
- Saturated fat
- 10 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 91 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1h 10min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5 min
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5h 30min
Ατομικά λάβα κέικ
20min