Pains pogaca turcs
TM6 TM5 TM31

Pains pogaca turcs

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Ingredients

  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 100 g d'eau minérale
  • 100 g de lait
  • 25 g d'huile neutre
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 500 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1036 kJ / 247 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
39 g
Fat
8 g

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