Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

No ratings

Prep. 50min

Total 50min

8 porții

Ingredients

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 690.9 mg

Protein 10.9 g

Calories 779.1 kJ / 185.5 kcal

Fat 9.2 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 5.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de luat la pachet 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Crevete cu chilli și usturoi

10min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Burger cu somon

2 h 20min

Paste cu somon și spanac

40min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 h

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

45min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Show all

Show all