Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Prep. 35min

Total 3 h 30min

24 porții

Ingredients

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 424.3 mg

Protein 12.6 g

Calories 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 9.7 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Castraveți picanți murați

No ratings

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5min

Sorbet de grapefruit și vin spumant

No ratings

Înghețată cu lemn dulce

No ratings

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Brunch scandinav

No ratings

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15min

Tort Geoda

No ratings

Salmorejo

No ratings

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 h 15min