Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plăcințele cu carne și rozmarin
Prep. 35min
Total 3 h 30min
24 porții
Ingredients
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
424.3 mg
Protein
12.6 g
Calories
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Fat
17.4 g
Fiber
1.2 g
Saturated fat
9.7 g
Carbohydrates
19.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recreația mare
10 Recipes
International
International
You might also like...
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
No ratings
Salată de sfeclă roșie
10min
Cocktail ”White Russian”
5min
Set pentru cafea
2 h
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Salată de caracatiță sous-vide
8 h
Brunch est-european
No ratings
Kutia
24 h 50min
Conopidă cu brânză și ouă fierte
No ratings
Caramel Parfait
No ratings
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
40min
Paste Orzo cu lămâie
40min