Skip to main content Search
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Prep. 15min
Total 15 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg
Protein 14.1 g
Calories 2284.5 kJ / 546 kcal
Fat 36.8 g
Fiber 1 g
Saturated fat 19.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recipes
International

You might also like...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna calificación

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Ninguna calificación

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Ninguna calificación

Τούρτα Γεώδης

Ninguna calificación

Aperol® Spritz

5.0(4)

10min

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Ninguna calificación

Mince pies χωρίς γλουτένη

Ninguna calificación

Σάλτσα με μπράντυ

Ninguna calificación

Smoothie με μύρτιλο και βρώμη

Ninguna calificación

Ιταλική πίτσα bianca

Ninguna calificación

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

5.0(3)

1h 35min

Connie Berry

Ninguna calificación