Skip to main content Search
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Prep. 15min
Total 15 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg
Protein 14.1 g
Calories 2284.5 kJ / 546 kcal
Fat 36.8 g
Fiber 1 g
Saturated fat 19.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recipes
International

You might also like...

Τιραμισού

4.9(19)

5 h 20min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

4.4(5)

1 h 30min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

4.5(4)

3 h 25min

Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα

No ratings

Παγωτό βανίλια

4.3(8)

12 h

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0(3)

5 h

Τιραμισού

5.0(5)

6 h 30min

Μπουγάτσα

4.0(18)

50min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

4.5(20)

1 h 10min

Κρέμα πιάτου

4.5(16)

15min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.0(2)

8 h 15min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30min

 Show all
Show all