Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 400 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- 375 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 300 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. αλάτι, και επιπλεον 3-4 πρέζες
- 170 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. σουσάμι
- 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 120 γρ. νερό, και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
- 250 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
- 30 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2284.5 kJ / 546 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated fat
- 19.2 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 390.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h
Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ
No ratings
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1h
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
No ratings
Φουγκάς
2h
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
1h 45 min
Bloody Mary
10min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min