Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Παγωτό τσάι λάτε
Prep. 10min
Total 15 h
10 μερίδες
Ingredients
Παγωτό τσάι λάτε
-
ζάχαρη180 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
-
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¾ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους½ κ.γλ.
-
κρόκους αυγών8
-
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά340 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα σοκολάτας
-
σοκολάτα σε κομμάτια100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
4 - 6 γκοφρέτεςχωνάκια παγωτού4 - 6
-
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (optional) για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
200.7 mg
Protein
5.6 g
Calories
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Fat
45.7 g
Fiber
1 g
Saturated fat
27.5 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Παγωμένες απολαύσεις
9 Recipes
International
International
You might also like...
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Τούρτα Black Forest
2 h 30min
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
No ratings
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6 h
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Πανακότα με πεπόνι
5 h 15min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Αλεύρι ρυζιού
No ratings
Σαλάτα σούσι
No ratings
Σάλτσα καραμέλας
1 h 30min
Προφιτερόλ
2 h
Αλμυρές κρέπες
45min