Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
TM6

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

5.0 (1 rating)

Ingredients

Παγωτό τσιζκέικ

  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 6 κρόκους αυγών
  • 260 γρ. γάλα
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 430 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 250 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια

Σάλτσα μύρτιλο

  • 250 γρ. μύρτιλα
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2088.4 kJ / 499.1 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
52.1 g
Fat
30.5 g
Saturated fat
17.5 g
Fiber
0.8 g
Sodium
309.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes