Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

5.0 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 40min

4 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

σπόρους σίκαλης
100 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
1 πρέζα
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση

τυρί ένταμ
120 γρ.
120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
200 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2823 kJ / 674 kcal

Fat 32 g

Fiber 8.4 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Παιδικές πίτσες

1 h 20min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 h 20min

Σπιτική πίτσα

1 h 50min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Ροζ σκραμπλ

15min

Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου

1 h 30min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

No ratings

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1 h 15min

Παγωτό καραμέλα

9 h

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 h 45min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 h