![Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/461821CC-FF33-4279-BD2D-F22290653E80/Derivates/A3F707B0-D1A2-4BCA-99E7-60EF9A5A3770.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 100 γρ. σπόρους σίκαλης
- 200 γρ. νερό
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 1 πρέζα ζάχαρη
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Γαρνίρισμα και συναρμολόγηση
-
120
γρ. τυρί ένταμ
or 120 γρ. τυρί έμενταλ, σε κομμάτια - 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 1 - 2 πρέζες πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2823 kJ / 674 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 8.4 g
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes βανίλιας
35min
Πίτσα με τυρένια βάση
2h 20min
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10min
Ταχινόπιτες μικρές
2h
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50min
Πίτσα Χαβάης
1h 35min
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40min