![Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ad080d4-b5fa-49c1-99cd-7b4bda3a4cc6/Derivates/eb013128-abd5-4125-9b14-c51d29047589.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 150 γρ. καστανή ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 70 - 80 γρ. ταχίνι
- 270 γρ. γάλα
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- ½ κ.γλ. αλάτι, και επιπλεόν 2 πρέζες
- 550 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 40 γρ. λάδι καρύδας
- 20 γρ. μέλι
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1411.3 kJ / 337.3 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated fat
- 14.5 g
- Fiber
- 2.3 g
- Sodium
- 125 mg
In Collections
Alternative recipes
Παιδικές πίτσες
No ratings
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24h 20min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Μπισκότα Speculoos
3h
Παγωτό τσάι λάτε
15h
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
No ratings
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40 min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 min
Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας
5h 50 min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4h
Λεμονάδα με φράουλες
10 min