Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

8 porții

Ingredients

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 466.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2219 kJ / 528.3 kcal

Fat 26.6 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2 h

Lichior de coacăze negre

1 h 5min

Pudră de ciuperci

No ratings

Ceai cu ciocolată

No ratings

Salată Cobb

1 h

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10min