Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 rating

Prep. 15min

Total 1 h 40min

8 porții

Ingredients

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 466.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2219 kJ / 528.3 kcal

Fat 26.6 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Choux cu brânză, fără gluten

1 h

Înghețată cu caramel

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Punch mexican cu rozmarin

10min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Gnocchi cu dovlecei

1 h

Gnocchi tricolore

35min

Pad Thai

45min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min