Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1558.6 mg

Protein 33 g

Calories 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 5.3 g

Saturated fat 24.2 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recipes
International

You might also like...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

No ratings

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Tocană de legume tex-mex

1 h 15min

Pâine de secară cu chimen

18 h 20min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Jeleu de lapte cu fructe

No ratings

Supă thai cu crevete

30min

Înghețată cu zabaione

10 h 20min

Tartar de vită

10min