Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 302.7 g
- Fat
- 44.3 g
- Saturated fat
- 19.9 g
- Fiber
- 13 g
- Sodium
- 247.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2h
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15h
Masło matcha
5min
Słodki kalendarz adwentowy
1h 20min
Deska masła
10 min
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
1h 15 min
Bento z pandami
1h
Piernik choinka
15h 30 min
Ciasto wiosenna stokrotka
50 min
Szybkie zacierki
20 min
Lemoniada brazylijska
10 min
Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem
3h