Garnitură cu castane și merișoare
TM6 TM5 TM31

Garnitură cu castane și merișoare

(No ratings)

Ingredients

  • 100 g merișoare uscate
  • 50 g vin de Porto
  • 70 g ceapă, tăiată sferturi
  • 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 2 căței de usturoi
  • 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
  • 140 g pesmet
  • 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
  • 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
  • ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
  • 1 linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor

Nutrition
per 1 porție
Calories
1291 kJ / 309 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
33.7 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes