Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Vinete sotate (400 g)
No ratings
Plăcintă cu miel și praz
2h
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Ghiveci cu tofu
30min
Salată de fasole albă
5min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Sos de mere
20min
Dovlecei sotați (200 g)
20min
Borș rusesc
50min