Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 300 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți (2-3 cm)
- 100 g ardei grași roșii, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 1 lingură ierburi aromate uscate, în amestec (ex. cimbru, rozmarin, măghiran, busuioc, pătrunjel)
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru proaspăt măcinat
- 300 g vinete, tăiate cuburi (2-3 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 4 g
Alternative recipes
Gnocchi tricolore
35min
Roșii umplute cu ton
35min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1h
Supă de legume
50min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15 min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
No ratings
Ghiveci cu tofu
30min
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Borș rusesc
50min
Legume umplute
1h 20min
Salată de crudități
10min
Dovlecei sotați (200 g)
20min