Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
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Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

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Ingredients

  • 40 g de feuilles de basilic frais
  • 40 g de graines de tournesol
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 oignon jaune, coupé en quatre
  • 50 g de tomates confites à l'huile
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 50 g de vin blanc
  • 700 g d'eau bouillante
  • 1 cube de bouillon, émietté
  • 50 g de copeaux de parmesan

Nutrition
per 1 portion
Calories
2361 kJ / 563 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
67 g
Fat
25 g

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