Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
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Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

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Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 200 g di cimette di broccoli
  • 60 g di pangrattato
  • 50 g di cipolla
  • 300 g di ceci bianchi in scatola
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
875.3 kJ / 209.3 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
7.4 g
Saturated fat
0.7 g
Fiber
7.9 g
Sodium
798 mg

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