Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla rossa a fette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di radicchio a pezzi
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 uova
- 150 g di robiola a pezzi
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1332.3 kJ / 318.4 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 24.6 g
- Saturated fat
- 13.3 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 514.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Quiche ai peperoni e pomodori
1h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Torta salata asparagi e provola
1h 30min
Lasagna radicchio e salsiccia
2h
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min