普罗旺斯炖菜
TM6 TM5 TM31

普罗旺斯炖菜

4.2 ( 12 ratings )

Ingredients

  • 120 克 洋葱 ,切塊
  • 2 粒 蒜头
  • 20 克 橄榄油
  • 300 克 熟番茄 ,切塊 (2-3公分)
  • 100 克 红甜椒 ,切塊 (2-3公分)
  • 1 汤匙 干燥综合香草 (如: 百里香、迷迭香、馬郁蘭、羅勒、巴西利)
  • 1 茶匙 盐
  • 2 小撮 现磨黑胡椒粉
  • 300 克 茄子 ,切塊 (2-3公分)
  • 200 克 西葫芦 ,切塊 (2-3公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
101 kcal / 422 kJ
Protein
3 g
Fat
6 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes